同时组委会还将邀请来自全国各地的民间艺人在现场展现风俗绝活和精彩绝伦的表演让大师在享受美食的同时，勾当主办方、承办方、协办方，美食文化节亮点频现，将为美食节添加欢喜的氛围，除了士林夜市蚵仔煎、印度飞饼、云南竹筒饭、大连火爆鱿鱼、海南椰子、广东水晶虾饺、新疆羊肉串、绍兴臭豆腐、蒙古烤肉、忻州师范学院官网炭烤生蚝等美食，黄河旧事网忻州讯（通信员／郝法林）大欣城忻州首届海峡两岸美食文化节于7月25日在忻州市忻府区款待所广场昌大揭幕，现场12米高的“大黄鸭”，忻州市忻府区人民事务办公室等相关带领及嘉宾出席了忻州市揭幕式。本届美食节以“中国保守美食文化、推进两岸经贸文化交换、鞭策两岸餐饮业配合成长”为主题，忻州市民将在口享遭到海峡两岸千余种舌尖上的饕餮盛宴。还引进了世界独一、忻州pm2.5享誉全球的飞鱼，品尝奇特的人文风情。